Ahşapla tuğlanın belki de bin küsür yıllık bir gustoyla kaynaştığı 90 kişilik açık - kapalı şömine Restoranıyla Citadel siz ve dostlarınıza et ve deniz ürünlerinin ve zengin meze çeşitlerinin en seçkin örneklerini sunuyor.
Tarihi Yarımada' da yer alan Citadel Hotel'in otantik atmosfere sahip olan Sur Restaurant'ında düğün, nişan, kina gecesi, sünnet, şirket yemekleri gibi özel davetlerinizi düzenleyebilirsiniz.
Marmara Cafe, Citadel'in bir başka güzelliği.Tavanı ve arka cephesi vitraylarla süslü bu kapalı mekan Marmara'yı gören cephesi ve bu cephede yer alan on iki basamakly şelalesi, personelinin güler yüzlü hizmetiyle yazın yüreğinizi serinletip kışın size aydınlık ve sıcak bir hizmet sunacak.